RUMENA REBULA
Avtohtona klasika
Rebula, ki odraža našo vizijo briške rebule. Enostavna in s pravo sortno značilnostjo.
SILVERIJEVI SPLETNI TRGOVINI
Degustativne note
Elegantno, intenzivno in srednje sadno, z izvrstno specifično nežno cvetico.
Prisotne so note bogate mineralnosti in zelenega jabolka.
VIDEZ
Slamnato rumene barve z zelenkastimi odsevi.
VONJ
Vonjave po belem cvetju in zeleni limoni.
OKUS
Vino je suho z okusi po sledeh grenivke, mandljih in z nežno zaznavo vaniljevih not.
SPAJANJE S HRANO
Vino se dobro spaja z morskimi sadeži, marinirano postrv, perutnino v peči.
Temperatura serviranja: 10 - 12°C
Sortna sestava & Blend
-
100% Rebula iz enega vinograda Vrh, nadmorske višine 200 m, usmerjenost lege na jugo vzhod, starost trt 65 let
-
Zorenje 12 mesecev v inox posodah
-
Zorenje v steklenicah minimalno za 6 mesecev
-
Alkohol 12,50 % vol
-
Skupne kisline 6,5 g / l
-
Temperatura serviranja 12 ° C
-
Starostni potencial : 3 do 6 let (Steklenica, 0,75l)